農産品

むなかた米・麦・大豆セット(まねき猫)

健康こそ永遠に人間の幸せの根底であり、その健康を左右するのは食べ物と、水と、環境である。

「農家レストラン まねき猫」は、”健康こそ永遠に人間の幸せの根底であり、その健康を左右するのは食べ物と、水と、環境である” という理念のもと、農業を柱として社会に貢献したいと活動しています。地下水や海に流れる水を汚染しない自然物循環型農業による農産物の生産、血液を正常に保つ食品の製造を目指しています。

そんなまねき猫で作られた「米・麦・大豆」を詰合せにしました。

●赤米(玄米) 500g
まねき猫の赤米(五分つき)です。
赤米には、白米に比べてタンパク質や各種ビタミン・ミネラルが多く含まれていることが知られており栄養成分豊富なお米です。
※塩を一つまみいれて、水加減をやや多めにして炊いてください。

●丸麦 500g
まねき猫の丸麦です。
 鉄・カルシウム・ビタミンB1、食物繊維が豊富です。
 麦ごはんやサラダ、リゾット、スープ等いろいろな料理にお使いください。
 (お米といっしょに炊くときは、1時間程度お水につけてください)

●生大豆 500g
まねき猫の人気商品です。
活性炭入りの田んぼで育てた大豆です。
しばらく水につけてから、煮豆にしたり、サラダに和えたり
さまざまなお料理にお使いいただけます。

●贅沢きな粉 150g
まねき猫のきな粉です。
まねき猫の田んぼで育った大豆を、かまどで炒りました。
きな粉のいい香りがします。
きな粉もちなどにしてお召し上がり下さい。

●蒸ししょうがパウダー 30g
農薬を使わずに、自家製のぼかし肥料をつかって育てた
まねき猫のしょうがを蒸して(※)からパウダーにしました。
※しょうがは蒸すことで、からだによい栄養成分(ショウガオール)が増えることがわかっています。
小さじ3分の1杯分をお湯とはちみつなどに混ぜて飲むとからだが温まります。
お料理やスムージーなどに少量加えていただいても、おいしく召し上がれます。
おすすめは…お刺身を食べるときにワサビの代わりに。

●福豆200g
宗像産大豆をかまどで煎りました。




販売価格
4,300円(税込み)
カテゴリー
農産品

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